بارهنگ

بارهنگ گیاهی است پایا، ظاهراً بی کرک یا کمی کرکپوش با بن و ریشه‌ای کوتاه است. ساقه آن به طول ۷۰-۱۰ سانتی متر، متعدد ایستاده یا خیزان، فاقد شیار، مساوی یا کمی بلندتر از برگ‌ها است. برگ‌های آن تماماً طوقه‌ای، تخم مرغی پهن با ۹-۳ رگبرگ قوی و برجسته، کامل یا در حاشیه سینوسی، بی کرک یا کرکپوش، دارای دمبرگ نسبتاً بلند. گل‌ها سبز متمایل به قهوه‌ای، کوچک مجتمع در خوشه‌های دراز استوانه‌ای. موسم گلدهی گیاه اردیبهشت تا شهریورماه است. دانه‌های این گیاه تیره رنگ، کوچک و تخم مرغی شکل و در میوه‌ای پوستینه که به صورت کپسول تخم مرغی بوده و دارای ۲ خانه و محتوی ۸-۴ دانه‌است قرار دارند. دانه‌ها را از اواسط فصل بهار به بعد جمع آوری می‌نمایند.

بارهنگ - باغبانی ۸۷ دانشگاه کشاورزی ساری

 

مطالب بیشتر در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

عکسهای انواع میوه

عکسهای انواع میوه

در گیاه‌شناسی به نهنج وتخمدان رسیده یک گیاه گلدار میوه می‌گویند. میوه‌ها خود معمولاً تخم گونه خود را نیز در دل دارند. هنگامی که در آشپزی بحث از میوه به‌عنوان غذا می‌شود این واژه معمولاً فقط به میوه گیاهانی اطلاق می‌شود که شیرین و گوشتدار هستند مانند آلو، سیب و پرتقال. درحالیکه گروه بسیار زیادی از سبزیجات معمولی، مغزها و غلات میوه گیاهان خود محسوب می‌شوند. میوه‌هایی که معمولاً در آشپزی جزو میوه‌ها به حساب نمی‌آیند عبارت‌اند از کدوها(مثل کدو و کدو حلوایی)، ذرت، سیب زمینی و فلفل سبز. اینها از نظر یک گیاه شناس میوه هستند اما عموماً در آشپزی جزو سبزیجات در نظر گرفته می‌شوند. بعضی از ادویه‌ها مانند فلفل شیرین و جوز هندی میوه هستند. گاهی مواقع میوه‌های مربوط به آشپزی از نظر گیاه‌شناسی جزو میوه‌ها بشمار نمی‌آیند مانند ریواس که در آن فقط برگ شیرین دمبرگ قابل خوردن است. گاهی اوقات اصطلاح میوه کاذب در مورد یک میوه مثل انجیر یا یک ساختار گیاهی که شبیه میوه است اما از یک گل یا تعدادی گل حاصل نمی‌شود بکار می‌رود. بعضی از بازدانگان از قبیل گیاه سرخدار دارای آریل‌های گوشتدار شبیه میوه هستند و تعدادی از ارسها، مخروطهای گوشتداری شبیه گیلاس دارند. در بیشتر میوه‌ها، گرده‌افشانی بخش مهمی از پرورش میوه است و عدم دانش کافی در مورد گرده سازها و گرده افشانها می‌تواند به تولید محصولات ضعیف یا نامرغوب منجر شود. در تعداد کمی از گونه‌ها فرآیندی به نام بکرمیوه‌دهی (parthenocarpy) وجود دارد که درآن احتمال تولید میوه در غیاب گرده سازها / گرده افشانها وجود دارد. اینگونه میوه‌ها بدون دانه هستند.

عد از باروری تخمک دراثر فرآیندی به نام گرده افشانی، تخمدان شروع به رشد می‌کند. گلبرگها می‌‌افتند و تخمک درون دانه رشد می‌کند. سرانجام تخمدان (دربیشتر موارد به همراه سایر قسمت‌های گل) ساختاری را حول دانه یا دانه‌ها بوجود می‌‌آورد که میوه نامیده می‌شود. رشد میوه تا زمان بلوغ دانه‌ها ادامه می‌‌یابد. در برخی از میوه‌های چند دانه‌ای، مقدار رشد گوشت میوه متناسب با تعداد تخمکهای بارور شده است. دیواره میوه که از دیواره تخمدان گل بوجود آمده پیرابر نامیده می‌شود. پیرابراغلب بصورت دو یا سه لایه مجزا به نامهای برون بر(لایه خارجی)، میان بر (لایه میانی) و درون بر (لایه داخلی) جدایش یافته است. در بعضی از میوه‌ها بویژه میوه‌های یکپارچه که از یک تخمدان همبند حاصل شده‌اند، سایر قسمت‌های گل (از قبیل آوند گل که شامل گلبرگها، کاسبرگها و پرچم‌ها است) با تخمدان در آمیخته شده و با آن رشد می‌کنند. اگر بخش‌های دیگر گل که به آنها اشاره شد قسمت مهمی در میوه باشند به آن میوه ‌ثانوی می‌گویند. چون ممکن است سایر قسمت‌های گل در ساختار میوه موثر باشند لذا برای فهم چگونگی شکل گیری یک میوه خاص، بررسی ساختار گل آن بسیار مهم است. سیبها از نظر رشد و نمو و شکل بسیار متنوع هستند وهمین مسئله ایجاد یک نظام طبقه بندی که دربرگیرنده تمامی میوه‌های شناخته باشد را مشکل می‌‌سازد. بعلاوه به نظر می‌‌رسد که بسیاری از اصطلاحات در رابطه با دانه‌ها و میوه به درستی بکار نرفته است و این واقعیتی است که درک واژگان را مشکل ساخته نموده. دانه‌ها، تخمکهای رسیده هستند ؛ میوه‌ها، تخمدانها یا برچه‌های محتوی دانه هستند.این توضیح را می‌توان به این دو تعریف افزود که در واژه‌شناسی مربوط به علم گیاه‌شناسی یک مغز نوعی میوه است و واژه دیگری برای دانه نیست. سه گروه کلی برای میوه‌ها وجود دارد: میوه‌های یکپارچه میوه‌های فراهم میوه‌های چند بخشی

عكس ها در ادامه ادامه مطلب...

ادامه نوشته

گياه گز

گياه گز به شکل درخت يا درختچه است که برگ‌های آن کوچک سوزنی شکل و پولک مانند است. اين گياه بيشتر در جاهای خشک، کنار آب‌های شور، در زمين‌های شوره زار و کنار رودخانه‌ها رشد می‌کند.گياه گز نوع‌های مختلفی دارد. بعضی از آنها مثل گز شاهی در جاهای مختلفی ديده می‌شوند.گياه گز مقاومت زيادی دارد و در هر آب و هوايی رشد می‌کند. اين گياه حتی در منطقه‌های بلند و کوهستانی هم رشد می‌کند.

مناسب‌ترين جا برای رشد و زياد شدن آن منطقه های گرم وخشک بيابانی و خاک‌های شور است. اين گياه در برابر تغيير دمای هوا مقاومت زيادی دارد. به‌علاوه مناسب‌ترين خاک برای رشد گياه گز، خاک لومی است. نزديک دريا، شن‌های ساحلی و اطراف رودخانه‌ها جای مناسبی برای رشد گياه گز هستند. همچنين در کنار نهرهای زمين‌های شور و شنی و گودال‌های مرطوب و بستر رودخانه‌ها اين گياه به خوبی رشد می‌کند.

بيماری‌ها و آسيب‌های گياه گز:

الف- در اثر يخبندان، برگ درختچه‌های گز در فصل پاييز و زمستان يخ می‌زند.

ب- موريانه از پوست شاخه‌های خشک شده گز تغذيه می‌کند ولی به تنه اصلی آن آسيب نمی‌رساند.  

ج- بادهای شديد گاهی سبب ريشه‌کن شدن درختان گز می‌شود. ديده شده که گاهی در اثر بادهای شديد، تنه اصلی روی زمين قرار گرفته است. در نتيجه به جای اينکه ساقه اصلی رشد کند، شاخه های فرعی به طرف بالا رشد می کنند.

د- آفت‌های و بيماری‌های مهم گياه گز عبارتند از : پروانه برگ خوار، سرخرطومی گز، پسيل گز، پروانه تارعنکبوتی، شپشک گز. سوسک‌های چوب‌خوار نيز از آفت‌های گياه گز هستند. همچنين تعدادی از قارچ‌ها هستند که باعث پوسيدن ريشه گياه گز می‌شوند.

 

نمايشگاه گل در هلند


بقيه تصاوير در ادامه مطلب ...

ادامه نوشته

گاستریا - Gasteria

نام علمی:Gasteria
خانواده:Liliaceae

این گیاه دارای برگهای گوشتی ضخیم و پهن -کشیده و خمیده به طرف داخل یا خارج است در تمامی ارقام آن برگها مرصع از لکه ها و نقاطی هستند به رنگ سفید یا کرم که در متن سبز روشن برگ جلوه مینماید.

 
Gasteria - گاستریا - باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری

ساقه گل دهنده بلند و کشیده و افتاده است و در برخی دو شاخه و گلها به تعداد زیاد به صورت لوله هائی کوچک و به رنگ قرمز یا صورتی این گیاه را از سایرین متمایز میسازد.

با وجود این گاستریا بسیار به انواع آلوئه شباهت دارد .

تکثیر آن از طریق قلمه است.

منبع:پرورش گیاهان زینتی ایران/نوشته:دکتر احمد خلیقی

بنسای - جاوا

سلام

تمام توضیحاتی که نیاز دارید تا بدونید بنسای چیه رو توی یه کتاب با فرمت جاوا برای نصب در موبایل قرار دادم:

 دانلود نرم افزار موبایل - بنسای

حجم فايل: ۱۷۳ كيلوبايت!

Bonsai - بنسای - باغبانی ۸۷ دانشگاه کشاورزی ساری 

 توجه: در صورتي كه با نحوه دانلود از سايت آشنايي نداريد از لينك زير كمك بگيريد.

راهنماي دانلود از اين سايت

نرگس درختی - Philadephus coronarius

 

نام علمي : Philadephus coronarius
خانواده : Philadelphaceae
نام انگليسي : Sweet Mock Orange

مورفولوژي
 اين گياه خزان‌دار بومي ارمنستان و اروپاي جنوبي است. اواخر بهار گلهاي سفيد رنگ و بسيار معطر آن به قطر 3 سانتي‌متر ظاهر مي‌شوند. برگها قلبي شكل، نوك تيز به رنگ سبز روشن و طول 10ـ 5/2 سانتيمتر مي‌باشند. حداكثر بلندي آن 3ـ 2/5 متر و حداكثر گستردگي آن 2 متر است.
 

باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری - نرگس درختی


 نيازها
 نياز به محل آفتابي دارد ولي در نواحي كه داراي تابستانهاي گرم هستند بهتر است در محل آفتاب ـ سايه كاشته شود. خاك معمولي باغباني و آبياري معمولي براي آن مناسب است. بلافاصله بعد از پايان گلدهي درختچه را هرس مي‌كنند به اين ترتيب كه شاخه‌هاي چوبي شده مسن و ساقه هاي اضافي را كه شكل درختچه را نامتناسب كرده، از انتها حذف مي‌كنند.
 
 كاربرد
 براي كاشت در ميان چمنكاري، گوشه‌هاي سايه ـ آفتاب، ايجاد پرچين با فرم طبيعي درختچه و ايجاد زمينه سبز براي گلهاي فصلي مناسب است. هنگام گلدهي عطر دلپذيري در فضاي اطراف خود پخش مي‌كند.
 
 ازدياد
 1ـ گرفتن قلمه چوب سخت در اوايل بهار، قلمه‌ها را در شاسي يا گلخانه تكثير ريشه‌دار مي‌كنند. قلمه چوب نرم را اوايل تابستان مي‌گيرند و در گلخانه ريشه‌دار مي‌كنند.
 2ـ جداكردن پاجوش با مقداري ريشه از پاي گياهان مسن در بهار.
 3ـ خوابانيدن شاخه در پاييز.
 4ـ كاشت بذر در بهار، كه در هواي آزاد مي‌كارند.

سنتولینا - Santolina chaemaecyparissus

 

نام علمي :  Santolina chaemaecyparissus
خانواده :  Compositae
نام انگليسي :  Cotton lavender

مورفولوژي
درختچه هميشه سبز پاكوتاهي است كه به خاطر شاخ و برگ معطر و گلهاي دكمه‌اي زردرنگش پرورش داده مي شود.ساقه ها به وسيله كركهاي سفيد رنگ پوشيده شده و برگها باريك كشيده، دندانه‌دار و اغلب سفيد رنگ هستند. اوايل تابستان هر يك از گلها در انتهاي يك ساقه بلند پديدار مي‌شوند. حداكثر بلندي اين درختچه 75 سانتيمتر و حداكثر گستردگي آن 1 متر است.
در گونه S.rosmarinifolia برگها به رنگ سبز روشن هستند و هرساقه گل دهنده در اواسط تابستان يك گل به رنگ زرد روشن بوجود مي‌آورد.

نيازها
به محل آفتابي و خاك معمولي با زهكشي خوب و مالچ زمستاني در مناطق سرد نياز دارد. در پائيز گلهاي پژمرده را مي‌چينند و ساقه‌هاي خيلي بلند را كوتاه مي‌كنند و در بهار بوته‌هاي مسن را كه شكل نامناسبي پيدا كرده‌اند سربر مي‌كنند تا در تابستان گياه آراسته و مناسبي پديد آيد. در برخي از كشورها مانع رويش گل مي‌شوند و وقتي غنچه ها ظاهر مي‌شوند آنها را قطع مي‌كنند تا هميشه گياه به صورت توده‌اي خاكستري و متراكم و منظم باقي بماند.

باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری - سنتولینا

كاربرد
اين درختچه به خاطر داشتن شاخ و برگ معطر خود، رنگ سفيد برگها و گلهاي زرد رنگ در طراحي فضاي سبز مورد استفاده قرار مي‌گيرد. براي كاشت در حاشيه‌ها و يا براي ايجاد پرچين مناسب است و بوي شاخ و برگ آن به خصوص بعد از آبياري و بارندگي در فضا پخش مي‌شود.

ازدياد
1ـ گرفتن قلمه از شاخه‌هايي كه چوب آنها سخت شده است. اين قلمه‌ها را در خاك شني در شاسي سرد يا يك محل گرم در هواي آزاد ريشه دار مي‌كنند.
2ـ كاشت بذر در بهار در هواي آزاد.

سری دوم مقالات

سلام

۳تا مقاله با فرمت pdf برای دانلود قرار دادم:

 علفهای هرز و مبارزه با آنها به روش هربیگیشن

حجم فايل: 1۱۰كيلوبايت!

 فضای سبز و ترافیک

حجم فايل:  ۷۵ كيلوبايت!

 روش تزریق مستقیم به تنه گیاه برای جلوگیری از زردی

حجم فايل: ۷۷ كيلوبايت!

 

 توجه: در صورتي كه با نحوه دانلود از سايت آشنايي نداريد از لينك زير كمك بگيريد.

راهنماي دانلود از اين سايت

میوه

دید کلی

در جریان تبدیل تخمک به دانه ، جدار تخمدان نیز بر اثر رشد و تغییرات تبدیل به میوه شده، دانه را دربرمی‌گیرد. دانه‌های درون میوه بر اثر باز شدن یا شکستگی و یا تخریب جدار میوه از آن آزاد شده یا در آن باقی می‌مانند مانند میوه‌های ناشکوفا . در برخی از گیاهان تخمدان بدون تلقیح تخمک به میوه تبدیل می‌شود. این قبیل میوه‌ها را میوه بکر (پارتنوکارپیک) می‌گویند.

با رشد و تحولات جدار تخمدان و تبدیل آن به میوه ، سایر بخشهای مادگی معمولا از بین می‌روند. در برخی از گیاهان قسمتهایی از گل به صورت زوایدی که سبب سهولت پراکنش میوه می‌شود در آن باقی می‌مانند. مانند میوه آلاله ، شقایق و فندق. اگر مادگی از برچه‌های جدا از هم تشکیل شده باشد، هر برچه آن ایجاد میوه مستقلی را می‌کند و مجموعه‌ای به نام میوه مرکب روی نهنج بوجود می‌آید مانند میوه آلاله و ماگنولیا.

 

منبع: سایت رشد

بقیه متن در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

خاكشير FLixweld

 خاكشير FLixweld

نام علمی Descurainia sophia


خاكشير گياهي است علفي يكساله يا دو ساله كه ارتفاع ساقه آن تا يك متر نيز مي رسد .

پائين گياه كرك دراست در حاليكه بالاي آن بدون كرك مي باشد .

تخم اين گياه كه همان خاكشير است ريز و كمي دراز و معمولا به دو رنگ وجود دارد يكي از آنها قرمز كه داراي طعم كمي تلخ است و ديگري برنگ قرمز تيره مي باشد .
 
 
بقیه متن در ادامه مطلب...
ادامه نوشته

علت تغییر رنگ برگها در پاییز

 
دست هنرنماي طبيعت در فصل پاييز آشوبي از رنگهاي قرمز و رنگهاي زرد در دل جنگل بر پا مي كند. درك اين تصاوير زيبا، بي قوه تخيلي و چالاكي نيز ميسر است و هر كس به سادگي قادر به ادراك آن مي باشد . هــر سال با آغاز فصل پاييز باديدن درختان از سرور مبهمي سرشـار مي شويم

 دست هنرنماي طبيعت در فصل پاييز آشوبي از رنگهاي قرمز و رنگهاي زرد در دل جنگل بر پا مي كند. درك اين تصاوير زيبا، بي قوه تخيلي و چالاكي نيز ميسر است و هر كس به سادگي قادر به ادراك آن مي باشد . هــر سال با آغاز فصل پاييز باديدن درختان از سرور مبهمي سرشـار مي شويم . در حالي كه مي دانيم اين لذت، زودگذر و بي ثبات خواهد بود . در مدت كوتاهي برگها به آرامي از ماواي تابستاني خود جدا شده و زمين جنگل را مفروش مي كنند.بسياري از مردم گمان مي كنند كه يخبندان باعث تغيير رنگ برگها مي شود.

باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری

 

بقیه متن در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

وریزیا - vriesia

وریزیا
مشخصات:
اسم علمی این گیاه Vriesea splendens ، از خانواده Bromeliaceae میباشد. این جنس دارای ۱۹۰ گونه، از گیاهان چندساله گلخانه ای زینتی است گل آذین گونه های مختلف ، گوناگون با حالت های مورب یا افقی می باشد. به طور کلی گونه هایی که دارای گلهای زرد هستند، در روز به گل می روند وآن هایی که گلهای سفید دارند، در شب گل می دهند گونه مذکور، بومی گینه است و ارتفاع آن به حدود ۴۵ سانتی متر می رسد. گیاه وریزیا حالت روزت دارد و شامل برگهای سبز تیره با لکه ای عرضی ارغوانی تیره می باشد. گلهای این گیاه شمشیر مانند بوده و دم گلی در حدود ۶۰ سانتی متر دارد که نصف آن شامل گل آذین سنبله با براکته های قرمز و گلهای زرد است. گلها در اواخر تابستان ظاهر می شوند.

مراقبت: وریزیا به نور متوسط، حرارت زیاد، خاک همیشه خیس، رطوبت ۷۰تا ۹۰ درصد و خاک اسیدی احتیاج دارد.

کود: کود مورد نیاز این گیاه را می‌توان به میزان یک گرم در لیتر، هر سه هفته یکبار، مصرف نمود. کود نباید به قسمت میان گیاه داده شود.

خاک: مخلوطی از خاک برگ و خرده آجر برای زهکشی خوب، خاک مطلوب وریزیا است.

وریزیا - باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری - vriesia

ازدیاد: این گیاه با روش کاشت بذر تکثیر میشود. بذرها را به صورت پراکنده در سطح کمپوست مخصوص بذر و قلمه، بکارید. خاک را مرطوب کرده و ظرف را با کیسه پلاستیکی شفاف و یا شیشه بپوشانید دمای محیط باید در حدود ۲۷ درجه سانتیگراد ثابت بماند تا بذر ها ۳ هفته بعد جوانه بزنند. بعد از ظهور جوانه ها می توانید دمای محیط را کمی پایینتر بیاورید. زمانی که نهالهای بذری ۶ تا ۸ برگ تولید کردند. آنهارا بیرون آورده وهر یک را در گلدانی با قطر دهانه ۶ سانتیمتر وکمپوست مخصوص و گیاهان خانواده آناناس و یا کمپوست گلدانی با پایه پیت بکارید. شما می توانید وریزیا را پس از گلدهی، با جدا کردن پاچوشهای آن نیز تکثیر کنید.

نخل مرداب - cyperus alternifolius

 مشخصات ظاهري :گياه پاياي هميشه سبز با بلندي60 سانتيمتر.
ويژگيها: ساقه هاي سبز رنگ عمودي افراشته اين گياه به جز در رأس بدون برگ هستند كه در رأس نيز دايره اي از برگچه هاي سبز علفي به صورت شعاعي مثل قاب يك چتر بيرون مي زنند.علاوه بر اين در تابستان گلها نيز به صورت شعاعي در رأس بيرون مي زنند ولي اين گلها كوچك و قهوه اي رنگند.
محل نگهداري: به شرط آنكه ريشه ها دايم خيس باشند در برابر نور آفتاب كامل تا نيمه سايه كامل ـ بسيار مقاوم است.از مناطق بادگير دور شود.
موارد استفاده: شكل و كيفيت متمايز اين گياه كنتراست خوبي با نمونه هاي بوته اي گسترده ايجاد مي كند. يك حوضچه نيم بشكه اي با نيلوفرهاي آبي سفيد پا كوتاه و گلهاي فراموشم مكن آبي رنگ كه در حاشيه آن پخش شده اند و يك گياه پنجه كلاغي كه كنتراست عمودي ظريفي مي دهد،در مجموع بسيار گيرا خواهند بود.
رشد دركمپوست: بسيار مقاوم اما بايد هميشه مرطوب يا اشباع نگهداشته شود.
مراقبت ويژه: ساقه هاي قهوه اي را قطع كنيد.در زمستانها ريشه ها را در خاك نگهداريد يا گياه را به درون ساختمان برده و روي طاقچه قرار دهيد.
ازدياد: نخل مرداب را مي توان به راحتي از اواسط بهار تا اوايل تابستان با روش تقسيم بوته،تكثير كرد.البته راحتي آن بستگي به تجربه و توان شخص تكثير كننده دارد.
از آنجائيكه اين گياه طبيعتاً به وسيله قرار گرفتن در آب رشد كرده و ريشه مي دهد،خاك آن بايد كاملاً مرطوب باشد،ولي اگر به اندازه كافي خيس نبود،ابتدا آن را كاملاً آبياري كنيد،سپس از گلدان بيرون آوريد.با استفاده از يك چاقوي تيز، انبوه ريشه ها را به دسته هايي با حداقل 4يا5 ساقه تقسيم كنيد،مراقب باشيد به ريشه ها صدمه نزنيد و سعي كنيد با دست عمل تقسيم را انجام دهيد.سپس هر قسمت را در گلداني با قطر دهانه 11-9 سانتيمتر حاوي كمپوست گلداني با پايه پيت قرار دهيد و كاملاً آبياري كنيد.

نخل مرداب - باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری - cyperus.alternifolius
گرچه روش تقسيم براي تمام انواع نخل مردابها بكار برده مي شود ولي مي توانند به روشهاي غير معمول ديگري نيز تكثير شوند،در گياه نخل مرداب رأس گل را همراه با برگه هايي كه زير گل وجود دارند بوسيله قيچي باغباني به اندازه يك سوم يا يك دوم كوتاه كنيد، در حاليكه به قسمتي از ساقه به طول 5 سانتيمتر متصل باشد،در آب و يا كمپوست مخصوص بذر و قلمه مرطوب قرار دهيد.(ساقه به طرف بالا و قسمت برگدار درون آب يا خاك قرار گيرد.) زماني كه ريشه داد،گياه را به گلداني با قطر دهانه 9 سانتيمتر و كمپوست گلداني منتقل كنيد. در طول عمل تكثير،سعي كنيد،دماي محيط گياه را 72- 68 درجه فارنهايت يا 22-20 درجه سانتيگراد نگاه داريد و مراقب باشيد كه گياه در شرايط نور مناسب و كافي،دور از تابش مستقيم خورشيد قرار گيرد.

گل شب بو - Matthiola spp

نام فارسي :  شب بو
نام علمي :  Matthiola spp
نام انگليسي :  Stock

اين گياه از خانواده شب بو CRUCIFERAE بوده، داراي گونه‌هاي يكساله و چندساله است كه بصورت يكساله يا دو ساله بكار مي‌روند. گونه M . incana در گلكاري مورد استفاده قرار مي‌گيرد.
گونه M. bicornis (evening stock) داراي گل‌هاي كم پر و خوشه‌هاي كم گل به رنگ بنفش كم‌رنگ و به هنگام شب بسيار معطر است. ارتفاع آن به 45 ـ 30 سانتيمتر مي‌رسد.

گل شب بو - Matthiola - باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری

 

بقیه متن در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

پیام تسلیت - مهدی قربانی

سلام مهدی جان
از طرف خودم و همه بچه های کلاس فوت پدربزرگ عزیزت رو به تو خانواده ات تسلیت میگم.

پیام تسلیت

خدا بهتون صبر بده.

فریزیا

 

نام فارسي : فريزيا
نام علمي : Freesia spp
نام انگليسي : Corm
خانواده : Iridaceae


مشخصات گياهي :
فريزيا گياهي است علفي، پيازي و بومي افريقاي جنوبي كه در گلكاري از نظر توليد گل بريده اهميت بسياري دارد. ارتفاع گياه 30 تا 60 سانتيمتر و طول ساقه گل دهنده به 15 تا 32 سانتيمتر مي‌رسد. گلهاي آن معطر، قيفي شكل، به طول 5ـ 2 سانتيمتر در رأس ساقه مجتمع هستند و به رنگهاي بسيار متنوع و زنده مانند: زرد، قرمز، آبي و بنفش، صورتي و غيره مي‌باشند. برگهاي فريزيا راست و شمشيري و سبز رنگ است. پياز اين گياه توپر به شكل گلابي و به صورت ساقه زيرزميني است.
زمان گلدهي :
اغلب فريزياها در زمستان يا اوائل بهار گل مي‌دهند. با استفاده از ارقام متنوع و روشهاي مختلف كشت (كشت معمولي ـ تابستانه ـ ديررس ـ زودرس) مي‌توان تمام سال گل به بازار عرضه نمود.
نيازها :
اين گياه در شرايط آفتابي يا كمي سايه رشد مي‌كند خاك مناسب براي كشت آن بايد داراي زهكشي خوب باشد مي‌توان از مخلوط خاك برگ و تورب و ماسه و كود كاملاً پوسيده استفاده كرد. لازم است آبياري در فصل گلدهي به طور مرتب انجام گيرد و خاك مرطوب باشد و چنانچه در گلخانه كاشته شده‌اند هواي آن به‌طور مرتب تهويه شود. موقعي كه شاخ و برگ گياهان پژمرده و خشك شدند آبياري قطع مي‌گردد.

گل فریزیا - باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری

 

بقیه متن در ادامه مطلب...

نخود گل معطر

 

نام علمي :  Lathyrus odoratus
خانواده :  Leguminosae
نام انگليسي :  Sweet pea

مورفولوژي
گياه يكساله، نسبتاً سريع‌الرشد و بالارونده و داراي اندامهاي تغيير شكل يافته بنام تندريل كه جهت بالارفتن از آنها استفاده مي‌كند. گلهاي درشت و معطر آن در رنگهاي صورتي، آبي، بنفش و سفيد از تابستان تا اوايل پاييز ظاهر مي‌شوند. حداكثر بلندي آن به 3 متر مي‌رسد.

نخود گل معطر - باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری

نيازها
مكان آفتابي، خاك غني از هوموس، حاصلخيز وداراي زهكش خوب، جهت بالارفتن نياز به وجود حمايت دارد، گلهاي پژمرده گياه بايد مرتباً حذف گردند. حداقل دماي قابل تحمل آن 15ـ درجه سانتيگراد است.

كاربرد
جهت كاشت در مجاورت پنجره‌ها و يا ديوار و نرده‌ها مناسب است.

ازدياد
از طريق كاشت بذر در اول بهار يا اول پاييز امكان پذير است. بهتر است بذرها قبل از كاشت بمدت چند روز در آب خيسانده شوند.

گل سه رنگ - Christmas Berry

 نام علمي : Photinia spp
نام تيره : Rosaceae
نام انگليسي : Christmas Berry

مشخصات گياهي :
نام علمي سه رنگ از لغت يوناني Photieinos به معناي درخشان اقتباس و بعلت براق بودن برگهاي آن به اين نام مرسوم شده است. اين درخت بومي چين بوده وداراي حدود 60 گونه است، گاهي بواسطه شباهتي كه با درخت جل دارد با آن اشتباه مي‌شود.شامل درختان و درختچه‌هاي هميشه سبز يا خزان شونده ايست كه براحتي رشد مي‌كنند. برگها ساده و بطور متناوب و برنگ سبز تيره مي باشند. گلها كوچك و سفيد رنگ هستند كه در بهار ظاهر مي‌شوند. اغلب گونه‌هاي اين  جنس ميوه‌هاي كوچك قرمز يا سياه زينتي دارند كه در پاييز و زمستان توليد مي‌شوند.

نيازها :
اين گياه مقاوم به سرماي شديد است ولي بايد از بادهاي سرد قوي و يخبندان طولاني محافظت شود. رشد متوسط داشته و نياز به آفتاب يا كمي سايه، خاك گرم ولي نه زياد سنگين و زهكشي شده و آبياري مرتب و متوسط دارد. گونه‌هاي هميشه سبز آن در خاكهاي گچي رشد خوبي دارند ولي گونه‌هاي خزان پذير آن به خاك خنثي يا اسيدي نياز دارند.

باغبانی ۸۷ ساری - گل سه رنگ - Photinia

بقیه متن در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

پاپیتال - Hedera helix    

 

نام علمي      : Hedera helix   
 خانواده       : ARALIACEAE   
 نام انگليسي     : IVY

پاپيتال گياه پوششي و هميشه سبزي است كه داراي ساقه هاي دائمي چوبي و بالا رونده چسبنده ميباشد. زيستگاه اوليه آنها اروپا، آسيا و شمال آفريقا بوده است. اين گياه هميشه در بيشه ها، پرچينها و محلهاي سايه رشد كرده و براي پوشش ديوارها و فنسها ايده آل ميباشد.
 انواع مختلف پاپيتال داراي برگهايي بزرگ يا كوچك با بريدگيهايي در حاشيه هستند كه پس از بلوغ تغيير شكل داده، فاقد لب، تيره رنگتر و ضخيمتر ميگردند ، هم چنين جوانه هاي گياه نيز سختتر ميشوند. رنگ برگها از سبز تيره تا سبزمايل به خاكستري و يا برگهاي ابلق «سبز و زرد» بسته به واريته گياه تغيير ميكند. به طور كلي نسبت به شرايط محيطي داراي قدرت سازگاري بالايي ميباشد و در حرارت بالا و پايين و روشنايي كم و زياد ميتواند رشد كند. آن دسته از پاپيتالها كه برگهاي ابلق دارند، نسبت به سرما و خسارات ناشي از باد متحمل تر ميباشند. انواع ضعيف پاپيتال را ميتوان در گلخانه و محيط هاي بسته پرورش داد.
 اين گياه پوششي تا هنگاميكه در كنار يك مانع عمودي قرار نگيرد بالا نميرود. اگر مانع عمودي يك درخت باشد بهتر است از بالاروي پاپيتال جلوگيري نمود و يا اينكه به صورت كنترل شده آن را هدايت كرد زيرا تجمع آن روي تنه درخت سبب خشك شدن درخت ميگردد.

باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری - پاپیتال - hedera helix

بقیه متن در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

درخت کنار

درخت كنار از تيره عناب است و ميوه آن سرخ و شيرين و كنار نام دارد و ميوه خشك شده آن را آسياب كرده و آرد كنار تهيه مي كنند برگ آن وقتي خشك شود آن را آسياب مي كند كه همان سدر و به زبان محلي ختمي گفته مي شود. بيشتر پزشكان براي جلوگيري از ريزش مو شامپو هاي مختلف استفاده از سدر را تجويز مي كنند . زيرا پياز مو را تقويت مي كند و باعث تميزي بيشتر مي شود و از سفيد شدن زود رس مو تا اندازه اي جلوگيري مي كند.

چوب درخت كنار بسيار سخت و يادوام است و در گذشته براي پوشش سقف خانه ها و ساختن در و پنجره استفاده مي كردند. زيرا موريانه كمتر به چوب آن اثر مي كند . در جاهاي حساس ساختمان كه ممكن بود به مرور زمان در اثر فرسودگي خللي در آن پديد مقداري چوب درخت كنار رديف مي چيدند. همانند كاربرد آرماتور كه اكنون به خاطر استحكام ستونها و در قسمتي از ساختمانهاي جديد به كار مي برند چنين ساختمانهايي با قدمت ده ها و يا صدها سال هنوز هم پا بر جا مانده اند. شاخه هاي درخت كنار براي زغال گيري سوخت مناسب و حرارت بسيار توليد مي كند.درخت كنار افت ندارد و در گذشته از هسته آن روغن نيز مي گرفتند. اين درخت تنومند همانند چتري گسترده مي شود و در زير سايه خنكي براي مردم ايجاد مي كند.

باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری - درخت کنار (سدر)

بررسي جايگاه كشاورزي ايران در جهان طي دوره 14ساله






يكي از اهداف تاكيد شده در سند چشم انداز توسعه كشور تبديل ايران به بزرگترين قدرت منطقه است . اين هدف در تفكيك هر بخش به عنوان يك برنامه راهبردي عمل مي كند. در بخش كشاورزي نيز با توجه به امكانات و مزيت هاي كشور اين هدف قابل حصول است كه بستر آن را در اختيار داريم ولي بايد در تبديل اين امكانات بالقوه به جريان فعال و اقتصادي تلاش كنيم . گزارشي كه در پي مي آيد با بررسي شاخصهاي توليد محصولات كشاورزي جايگاه بخش كشاورزي ايران را طي سال اول برنامه چهارم در منطقه و كشورهاي منتخب جهان نشان مي دهد.
    ارزش افزوده
    بررسي سهم ارزش افزوده بخش كشاورزي از توليد ناخالا داخلي نشان مي دهد كه مقدار آن در سطح جهان از حدود 6 درصد در سال 1369 به 4 درصد در سال 1383 كاهش يافته است . در خصوص ايران اين ميزان از حدود 24 درصد به 11 درصد در سال هاي مزبور رسيده است . در بين كشورهاي منطقه جنوب غربي آسيا، قرقيزستان و ازبكستان به ترتيب با 37 و 31 درصد بالاترين سهم ارزش افزوده بخش كشاورزي را از كل توليد ناخالا داخلي دارا هستند. در ساير كشورها بويژه كشورهاي توسعه يافته اين شاخص بسيار پايين تر است بطوري كه در امريكا و آلمان ، مقدار آن برابر يك درصد است . نيجريه با 17 درصد بالاترين سهم را در بين كشورهاي منتخب جهان در سال 1383 نشان مي دهد.
    همچنين رشد ارزش افزوده بخش كشاورزي دنيا طي دوره 13791369 و 13831379 مقايسه شده است . براساس اين ، طي دوره 1379 1369 رشد اين بخش در حدود 9\2 درصد بوده است كه در دوره 1383 1379 اندكي كند شده و به 5\2 درصد كاهش يافته است . رشد ارزش افزوده بخش كشاورزي ايران در دوره هاي مزبور بالاتر از متوسط جهاني آن بوده و روند آن نيز معكوس است . بطوري كه طي دوره 1379 1369 رشد سالانه آن 5\3 درصد و در دوره 13831379 به
    6 درصد بالغ مي شود. در حالي كه در كشورهاي منطقه شاهد رشدهاي منفي نيز هستيم كه در مورد عراق و فلسطين به ترتيب برابر 4\11 و 3\13 درصد طي دوره 1383 1379 است . بالاترين نرخ رشد ارزش افزوده بخش كشاورزي در اين منطقه نيز مربوط به افغانستان ، ارمنستان ، آذربايجان و قزاقستان با رشد بالاي 10 درصد است . در بين ساير كشورهاي منتخب نيز چين و روسيه به ترتيب با 4\9 و 1\6 درصد بيشترين رشد ارزش افزوده بخش كشاورزي را طي سال هاي 1383 1379 تجربه كرده اند. كشورهاي ونزوئلا و آلمان نيز به ترتيب با 2\2 و 6\0 درصد پايين ترين عملكرد را در اين خصوص نشان مي دهند.
    گندم
    ميزان توليد گندم جهان طي سال هاي
    1384 1373 (2005 1994 ) داراي برخي نوسان ها بوده است بطوري كه ميزان آن از حدود 527 ميليون تن در ابتداي دوره به 4\613 ميليون تن در سال 1997 افزايش يافت و پس از آن با روند كاهشي مواجه شد. البته در سال هاي اخير شاهد رشد مجدد توليد گندم بوده ايم بطوري كه ميزان آن نزديك به 630 ميليون تن در سال 1384 رسيده است . توليد اين محصول در ايران طي سال هاي برنامه دوم توسعه در حد 10 تا 11 ميليون تن محقق شده است . همچنين به دليل خشكسالي ، در سال هاي 1378 و 1379 توليد اين محصول با افت چشمگير به حدود 8 ميليون تن كاهش يافت . طي سال هاي 1384 1381 نيز با توجه به وضعيت مناسب آب و هوايي و اجراي طرح خودكفايي گندم شاهد رشد جهشي در توليد اين محصول در ايران بوديم بطوري كه ميزان آن در سال 1384 بالغ بر 15 ميليون تن شد.
    در بين كشورهاي حوزه آسياي جنوب غربي ، ايران در توليد گندم پس از كشورهاي تركيه و پاكستان كه توليد بالاتر از 21 ميليون تن را دارا هستند، بيشترين ميزان توليد را به خود اختصاص داده است . در بين ساير كشورهاي منتخب نيز چين ، امريكا، روسيه و فرانسه به ترتيب با 3\96 ، 1\57 ، 6\47 و 9 \ 36 ميليون تن توليد در سال 1384 جزو برترين توليدكنندگان گندم دنيا محسوب مي شوند.
    عملكرد در واحد سطح گندم جهان طي سال هاي مورد بررسي از حدود 2450 كيلوگرم در هكتار با رشد متوسط سالانه 6\1درصد به 2913 كيلوگرم در هكتار افزايش يافته است . اين شاخص در مورد ايران نيز روند رو به رشدي را نشان مي دهد. بطوري كه با وجود برخي نوسان ها، ميزان آن در سال هاي اخير بويژه در برنامه سوم توسعه بهبود يافته و از حدود 5\1 تن در هكتار به بالاتر از 2تن در هكتار رسيده است كه ميزان آن در سال 1384 در حدود 2382 كيلوگرم در هكتار بالغ شد.
    اين شاخص در مقايسه با ساير كشورهاي منطقه جنوب غربي آسيا رقم پاييني را نشان مي دهد كه اين امر بطور عمده به دليل كشت ديم بخش قابل توجهي از سطح كشت گندم در ايران است . بالاترين عملكرد در واحد سطح در اين منطقه مربوط به مصر، عربستان و ازبكستان به ترتيب با 6488، 5195 و 4118 كيلوگرم در هكتار است . در بين ساير كشورهاي منتخب نيز عملكرد كشورهاي آلمان و فرانسه با توليد حدود 7 تن گندم در هكتار بالاتر از ديگران است .
    شلتوك (برنج )
    توليد جهاني برنج كه به همراه گندم از مهم ترين غلات جهان تلقي مي شود از 6\538 ميليون تن در سال 1373 به حدود 5\618 ميليون تن در سال 1384 افزايش يافته است . در ايران نيز توليد شلتوك با وجود برخي نوسان ها از حدود 2\2 ميليون تن به 3 ميليون تن در سال 1384 رسيده است كه پس از پاكستان و مصر به ترتيب با 3\7 و 2\6 ميليون تن ، قرار مي گيرد. در بين ساير كشورهاي منتخب نيز چين و تايلند به ترتيب با 4\185 و 27 ميليون تن عمده ترين توليدكنندگان برنج محسوب مي شوند.
    عملكرد در واحد سطح شلتوك جهان از 3660 كيلوگرم در هكتار در سال 1373 روند رشد ملايمي را تجربه كرده و به 4022 كيلوگرم در هكتار در سال 1384 رسيده است . در ايران نيز اين شاخص روند مثبتي داشته و از حدود 4 تن در ابتداي دوره مورد بررسي به 8\4 تن در هكتار در سال 1384 افزايش يافته است كه در مقايسه با ساير كشورهاي منطقه در حد متوسطي قرار مي گيرد. مصر و تركيه به ترتيب با 5\9 و 1\ 6 تن در هكتار بالاترين عملكرد را در بين كشورهاي منطقه دارا هستند. در بين كشورهاي منتخب ساير مناطق جهان هم كشورهاي امريكا، كره جنوبي و چين با توليد حدود 6 تا 7 تن در هكتار بهترين وضعيت را دارا هستند.
    چغندر قند
    توليد چغندر قند كه يكي از منابع مهم تامين قند و شكر جهان محسوب مي شود طي سال هاي مورد بررسي ابتدا روند افزايشي داشته و سپس مقدار آن كاهش يافته است بطوري كه از حدود 1\255 ميليون تن در سال 1373 به 6\242 ميليون تن در سال 1384 رسيده است . در خصوص ايران نيز اين روند نوسان زيادي داشته است و به رغم توليد حدود 6 ميليون تن در سال 1381 شاهد كاهش مقدار آن به حدود 5ميليون تن در سال 1384 هستيم . با اين حال ايران بعد از تركيه كه توليد آن در سال 1384 به 5\13 ميليون تن بالغ مي شود عمده ترين توليدكننده چغندر قند در منطقه جنوب غربي آسيا محسوب مي شود. كشورهاي فرانسه ، آلمان ، امريكا و روسيه به ترتيب با 3\29 ، 4\25 ، 7\24 و 5\21 ميليون تن بيشترين ميزان توليد را در بين كشورهاي منتخب دنيا دارا هستند.
    عملكرد در واحد سطح چغندر قند در جهان از حدود 32تن در هكتار در سال 1373 به 44تن در هكتار در سال 1384 رسيده است . در ايران نيز اين رقم سير صعودي داشته و از حدود 26 تن در هكتار به 2\32 تن در هكتار افزايش يافته است كه در مقايسه با كشورهاي منطقه جنوب غربي آسيا در حد متوسط قرار مي گيرد. كشورهاي مصر، سوريه و تركيه به ترتيب با 8\48 ،46 و 6\42 تن در هكتار بالاترين عملكرد را در اين منطقه دارا هستند. در بين ساير كشورهاي منتخب نيز فرانسه ، آلمان و امريكا به ترتيب با 3\77 ، 4\59 و 3\49 تن در هكتار بهترين عملكرد را نشان مي دهند.

چمن كاري

چمن ها خصوصيات تشريحي اناتوميكي (Anatomical) مشابهي دارند. برگها به صورت متناوب در دورديف و در بالاي سطوح ساقه ها بهم متصل رشد ميكنند. فضاي بين نقاط اتصال ممكين كه ميان خالي و يا ميان پر باشد يگ غلاف (Sheath) ساقه بالاي هر اتصال را در بر ميگيرد. برگها به سمت خارج رشد ميكنند. آرامش خاص غلاف و گوشواره برگ به متخصص گياه شناسي كمك ميكنند تا در غياب گلها و يا خوشه بذر بتوانند چمن ها را شناسائي كنند. سايير موارد كه كمك به شناسائي چمن ها ميكنند عبارتند از : شكل برگها ،ضخامت ساقه ، رنگ ، نحوه انتشار چمن (ساقه هاي دونده در بالاي سطح زمين يا ساقه هاي زير زميني در زير سطح زمين ) برگ هاي چمن از انتهاي پايين طويل ميشوند و زمانيكه بخش هاي نوك گياه را كوتا ميكنند برگها مجددا طول شان را از انتهاي ريشه افزايش ميدهند يا برگهاي جديدي از پايين جوانه ميزنند. اين پديده دليل اين امر است كه چمن ها بعنوان گياهان پوشيشي عمل كرد بسيار خوبي دارند.

ملاحظات اقليمي :

      دو نوع اصلي چمن ها عبارتند از فصل گرم وفصل سرد : چمن هاي فصل سرد، در زمستان هاي سرد مقاومت ميكنند اما اكثر آنها در تابستان هاي داغ پژمرده ميشوند آنها عمده تآ در عرضهاي جغرافياي شمالي استفاده ميشوند. چمن هاي فصل گرم در آب وهواي گرم شديداً رشد كرده و در حرارت هاي زير نقطه انجماد به خواب ميرون اگر با مشكل قهوه اي شدن آنها در زمستان روبرو شديد ميتوانيد از روي كاري چمن هاي فصل سرد معيني استفاده كنيد. اما چمن ها در اقليم هاي مختلف ، عمل كرد هاي متفاوت دارند. براي انتخاب چمن كه بهترين سازگاري را بامنطقه مورد نظر داشته باشد ، با يك متخصص در اين زمينه مشورت كنيد.

ادامه نوشته

گريپ فروت

گريپ فروت         Grapefruit

نام علمی        Citrus paradisi
 
كليات گياه شناسي
دليل اينكه اين ميوه را گريپ فروت مي نامند يان است كه ميوه آن مانند انگور بصورت جمعي تا دوازده تا بر روي شاخه مي رويد . اين ميوه كه يكي از مركبات مي باشد بيشتر از 4000 سال پيش در هنئ و مالزي كاشته مي شده است ولي تا قرن شانزدهم ميلادي در ديگر كشورها ناشناخته مانده بود تا اينكه اسپانيائيها آنرا به كشورهاي ديگر بردند .

جالب است كه بدانيد آمريكا 97% مصرف گريپ فروت دنيا را تامين مي كند و تنها ايالت فلوريدا  و تگزاس با هم 90% گريپ فروت آمريكا را توليد مي كنند .

 باغبانی ۸۷ دانشگاه ساری - میوه گریپ فروت - Grapefruit

بقیه متن در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

فلفل

تیره : سیب زمینی Solanaceae

نام علمي: Capsicum annum L

نام لاتین : C.longum DC

نام انگلیسی :  Red pepper – pod pepper  

نام فارسی : فلفل سبز 

 نام عربی : فلفل احمر

شرح گیاه

احتمالاً اصل این گیاه از آمریکای استوایی است. قبل از کشفِ امریکا فلفل سبز در اروپا نبود و بنابر عقیده دو کاندول نامی برای این گیاه در زبانهای سانسکریت و چینی و عربی و لاتین و یونانی دیده نشده است. اولین باری که نامی از این گونه گیاه برده شده در 1493 میلادی است که نویسنده می نویسد کریستف کلمب این سبزی را از آمریکا با خود به اروپا آورده است. فلفل سبز گیاهی است یکساله علفی و دارای ساقه بی کرک به ارتفاع 30 تا 60 سانتی متر، دارای برگهای منفرد بیضی، نوک تیز ( در قسمت انتهایی ساقه) و عاری از کرک در قسمتهای تحتانی ساقه است. گلهائی به رنگ سفید یا سفید مایل به زرد دارد. میوه اش سته که دارای تعداد زیادی بذر است و داخل آن از چند حفره یا قسمت تشکیل شده است که ممکنست بین 2 تا 4 و گاهی تا 5 قسمت متغیر باشد. شکل میوه بسیار متغیر است آنها به صورت کشیده، نوک تیز، گرد و کروی مخروطی و یا استوانه ای مشاهده می گردند. رنگ میوه نارس سبز است ولی وقتی که رسید به رنگهای زرد، قرمز، یا قهوه ای ظاهر می شود. تذکر: بطور کلی جنس فلفل Capsicam دارای 5 گونه است که بیشتر ارقام فلفل خوراکی جزء گونه های C. frutescens و C.cannum می باشند. که گونه C .frutescens دارای ارقام زیر می باشد: فلفل آلبالوئی شکل ( گیلاس شکل) C. f. var cerasiform فلفل مخروطی شکل C. f. var consides فلفل خوشه ای C. f. var fascculatum فلفل کشیده و باریک C. f. var Longum و فلفل دلمه ای یا فلفل شیرین C. f. var grossum

نیازهای اکولوژیکی

 آب وهوا

 فلفل سبز سبزی فصل گرم است و فوق العاده به سرما حساس می باشد. مقادیر نامناسب آب و حرارت دو عامل مهم در افتادن گل و میوه آن است. حرارت زیاد و رطوبت کم باعث ریزش گل ومیوه می گردد. در طول دوره رشد دما نباید از 35 درجه سانتی گراد بیشتر شود. و یا از 18 درجه سانتی گراد پائین تر رود. مناسب ترین دما برای رشد فلفل بین 21 تا 29 درجه سانتی گراد است. خاک خاکهای لوم شنی که رطوبت را تا اندازه ای در خود نگه می دارد برای فلفل مناسب است. فلفل نسبت به کودهای آلی و شیمیایی عکس العمل مثبت نشان می دهد. PH بین 5/6 تا 5/7 برای رشد آن مناسب است. ولی PH کمتر از 5/6 تا 5/5 نیز می تواند بخوبی رشد کند و محصول بدهد. کود فلفل سبز در مقابل کودهای گوگرد دار حساس است کود ازته را به مقدارکم قبل از کاشت واندکی بیشتر در آغاز گل دهی به این گیاه می دهند ازت بیش از اندازه محصول را کاهش می دهد. بنابه نظر Stolz حدود 15 کیلوگرم ازت در سه نوبت و 100 کیلوگرم P2O5 و 300 کیلوگرم K2O (بدون کلر) در یک هکتار برای گیاه در نظر می گیرند. در صورتیکه Krug مقدار 50 کیلوگرم ازت در موقع انتقال نشاء و 50 کیلوگرم P2O5 و K2O را به عنوان کودپایه برای گیاه کافی می داند. کاشت بذر فلفل در مجاورت دمای 25 درجه سانتی گراد طی مدت دو هفته جوانه می زند مدت زمان پرورش نشا بستگی به میزان دما و تنک کردن در خزانه دارد. این زمان پرورش طی زمستان با استفاده از نور مصنوعی حدود یک سوم کوتاهتر می شود. با اولین نشانه ظهور غنچه گل یعنی نشاها به اندازه کافی رشد کرده اند و می توانند به زمین اصلی منتقل شوند. چنانچه نشاها مدت زیادی در خزانه نگهداری شوند کلاهک ریشه که در حالت معمولی سفید است به رنگ قهوه ای در می آید که این خود باعث کندی رشد گیاه در زمین اصلی و دیررس شدن محصول می شود. دمای خزانه تا هنگام جوانه زدن حدود 25 درجه و پس از آن بین 16 تا 18 درجه سانتی گراد است نشاها تا آغاز تشکیل اولین غنچه گل در خزانه باقی می مانند. معمولاً برای کشتهای مکانیزه از گلدانهای توربی استفاده می شود. فواصل کاشت در زمین اصلی 40 در 50 و یا 50 در 50 سانتی متر است. پس از کاشت در زمین اصلی و بلافاصله پس از رشد اندک، به علت رشد رویشی بهتر و قوی تر اولین گل آن ( شاه گل) کنده می شود نشاها را برای تقویت و مقاوم کردن قبل از انتقال با محلول 5/. درصد سولفات پتاسیم محلول پاشی می کنند. داشت پس از انتقال فلفل به زمین اصلی باید نسبت به آبیاری آن اقدام نمود و به مرور وجین کردن علفهای هرز، دادن کود سرک و خاک دادن پای بوته ها از جمله مراقبتهای زراعی لازم برای گیاه را انجام داد. در فلفل دلمه معمولاً 2 تا 3 شاخه را نگهداری و بقیه را هرس می کنند. از آفات مهم فلفل می توان از شته ها، تریپس، کرم شب پره زمستانه، ککهای گیاهی و انواع مختلف نماتدها را نام برد از بیماریهای مهم فلفل آنتراکنوز، پژمردگی باکتریایی، لکه برگی، پوسیدگی میوه، سفیدک حقیقی، بیماری بوته میری فیتوترایی فلفل و بیماریهای ویروسی را نام برد.

گل لادن/پاکوتاه

baghbani87sari

گل لادن
  
 
   
نام لاتین:   Tropaeolum majus
تیپ رویشی:   نشاء چند ساله
وضعیت خزان:   ----------
سرعت رشد:   متوسط
ارتفاع:   3/0 متر
قطر تاج:   3/0 متر
نیاز نوری:   آفتابی - نیم سایه
نیاز آبی:   متوسط
معیار زیبایی:   گل
زمان ظهور معیار زیبایی:   تابستان
قابلیت هرس:   ----------
مقاومتهای اکولوژیک:   مقاوم به گرما
خاک مناسب:   خاکهای سبک
کاربرد در فضای سبز: کاشت در حاشيه ها، ميادين و چمن کاريها
وضعیت سازگاری با شرایط اکولوژیک موجود:       خوب

سوال؟

سلام

چرا این ترم قضیه انتخاب واحد اینقدر پیچیده شده؟

انتخاب واحد شروع نشده دوتا درس ۳واحدیمون (آبیاری - حشره شناسی) ظرفیتشون پر شده!!!!!!!!

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

سلام به منظور اصلاح الگوي مصرف، امپراطوران رشته باغباني تصميم به حذف درس طرح و آمار كشاورزي گرفتند و قرار شد اين درس در ترم 6 ارائه شود.

 

حامد.ش:

ممنون امین.قربان دستت مرسی که خبردادی.

خبر..........خبر !

بچه ها توجه داشته باشيد كه به جاي درس مساحي و نقشه برداري،دروس سبزي كاري عمومي و ميوه هاي مناطق معتدله بايستي برداشته شود!

توضيح :

در خصوص ميوه هاي مناطق معتدله بايستي توجه داشت كه جناب دكتر صادقي احتمالا به دليل مراجعه به خارج از كشور      نمي توانند سال بعد درس را ارائه دهند در نتيجه اين درس اين ترم براي بچه هاي باغباني ۸۷ ارائه شده است.

گل پپروميا


پپروميا از گياهان هميشه سبز و از خانواده ي پيپراسه (فلفلي ها) PIPERACEAE مي باشد. داراي گونه هاي مختلف و اغلب داراي برگ گوشتي و نيمه گوشتي و جثه اي کوچک هستند. بيش از چهارصد گونه از اين خانواده شناخته شده، منشأ اين گياهان، آمريکاي جنوبي (برزيل) و آفريقاي جنوبي و آفريقاي مرکزي و به طور کلي مناطق گرمسيري است؛ حتي ديده شده که در مناطق گرمسير روي تنه درختان مي رويد.

اين گياه اگرچه رشد سريعي ندارد، ولي در هر شرايطي در آپارتمان پرورش مي يابد. معمولاً آنها را در تراريوم و باغ شيشه اي يا مجموعه ي گل هاي يک سبد پرورش مي دهند.

اگرچه تعداد انواع اين خانواده بسيار زياد است، ولي فقط تعداد محدودي مورد توجه قرار گرفته و در آپارتمان ها پرورش داده مي شوند و خاک آنها بايستي خاک پيت (خاک جنگل) باشد تا به خوبي رشد کند.

گل پپروميا - باغباني 87 دانشگاه ساري

بقيه متن در ادامه مطلب...

ادامه نوشته