بیست و پنجمین نمایشگاه بین المللی کتاب تهران

بیست و پنجمین  نمایشگاه بین المللی کتاب تهران ۱۲-۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۱

ادامه نوشته

دهمین نمایشگاه بین المللی گل­و­گیاه تجهیزات پارکی و صنایع وابسته درتهران

دهمین نمایشگاه بین المللی گل­و­گیاه تجهیزات پارکی و صنایع وابسته

18-22 اردیبهشت ماه 1391

 

 

 

  سازمان پارکها و فضای سبز شهر تهران با هدف حمایت از تولیدکنندگان گل­و­گیاه کشور...

ادامه نوشته

آكواپونيك

 

آكواپونيك علم تلفيق توليد ماهي و گياه در يك رابطه همزيستي است كه پساب ماهي به عنوان كود براي گياه مورد استفاده قرارگرفته و آب تصفيه شده توسط گياه هم به استخر پرورش ماهي ها انتقال مي يابد . آكواپونيك به عنوان سيستم تلفيقي هايدروپونيك و پرورش ماهي نيز شناخته مي شود .

از جمله اهداف اصلي آكواپونيك اين است كه مواد اضافي يك سيستم به عنوان غذا يا سوخت براي سيستم ديگر عمل كند .

تصفيه زيستي آب عناصر را از آن حذف مي كند اين موضوع هم از لحاظ زيست محيطي و هم از لحاظ صرفه جوئي اقتصادي مهم است . همچنين فروش محصولات گلخانه اي درآمدزا هم جزء اهداف اصلي استفاده از اين نوع كشت است و به اقتصاد محلي كمك زيادي مي كند .

ادامه نوشته

دکتر اسماعیل فلاحی "دکتر میوه ها"

 

ادامه نوشته

نقش كشت بافت در توسعه كشاورزي

كشت بافت عبارت است از كشت ياخته، بافت، پيش‌دش (protoplast) و اندام‌هاي گياهي در شرايط گندزدايي شده و در محيط غذايي مصنوعي در داخل لوله آزمايش. اكنون اين فناوري به عنوان يك روش پايه‌اي و يك ابزار محوري بسيار عالي در تكثير و اصلاح نژاد گونه‌هاي گياهي مهم اقتصادي موقعيت ويژه‌اي‌را كسب كرده است. كشت بافت گياهي در كشاورزي و باغباني نيز كاربردهاي عملي فراواني دارد. آزمايشگاه‌هاي ريزازديادي ساليانه ميليون‌ها نهال درختان و گياهان زينتي را توليد و به بازار عرضه مي‌كنند. كشت انتهاي شاخه يا مريستم به منظور توليد گياهان عاري از ويروس به طور گسترده‌اي در حال اجراست.

 كشت بساك، تخمك و همجوشي پيش دش‌ها در به‌نژادي با كاهش مدت زمان لازم و افزايش كارايي انتخاب، سرعت عمل را زياد كرده است و علاوه بر اين روش خوبي در درك فرايندهاي زادشناختي (Genetic)، تنكارشناختي (Physiology)، زيست شيميايي و زيست شناسي مولكولي به شمار مي‌رود. از طرف ديگر گياهان تراريخت كه از انتقال DNA خارجي به ياخته‌ها و پس‌از باززايي گياهي حاصل مي‌شوند، به سرعت در حال پيشرفت است  و تأثير اين محصولات در سلامت انسان در كشورهاي اروپايي و آمريكايي ترديدهايي را برانگيخته است.اگرچه دامنه‌ي چنين جنبش هايي به آسيا و آفريقا كشيده نشده است امّا به منزله‌ي هشداري براي همه‌ي ملل جهان تلقي مي گردد. اهداف اصلي اين تحقيق برمبناي تكوين گياهان تراژني مقاوم به حشرات، بيماري‌ها، خطر سرما و علف‌كش‌ها استواراست. همجوشي پيش‌دش‌ها (ياخته‌هاي فاقد ديواره) امكان تلاقي بين گونه‌اي را مقدور مي‌سازد. اين روش براي تلاقي‌هاي بين گونه‌اي اهلي و وحشي اهميت زيادي دارد، زيرا اولاً نسل اول آن‌ها فاقد رويان تكامل يافته و غير قابل رويشند و دوماً گونه‌هاي وحشي معمولاً داراي ژن‌هاي كنترل كننده مقاومت به آفات و بيماري‌ها و شرايط محيطي مي‌باشند. علاوه بر اين در بعضي از روش‌هاي انتقال ژن‌ و تهيه پيش‌دش‌ها يك مرحله‌ي ضروري بوده و دريچه‌ي تازه‌اي در اصلاح نژادي گياهان زراعي گشوده است. جدول 1 روش‌هاي مختلف كشت بافت و كاربرد آن را نشان مي‌دهد.

     روش‌هاي كشت بافت مبتني بر دو مرحله تمايز زدايي و تمايزيابي مي‌باشد. ياخته‌ها، بافت‌ها و اندام‌هاي گياهي در طي مرحله تمايز زدايي، توده‌هاي ياخته‌اي بي‌شكل و متراكمي به نام پينه را توليد مي‌نمايند و سپس در شرايط غذايي و محيطي مناسب تمايز يافته و بافت‌هاي مختلفي را ايجاد نموده و گياهان كاملي را به وجود مي‌آورند. به همين دليل كشت بافت در مسائل مربوط به رشد و تمايزيابي تحت شرايط باز توليدي به آزمايش‌هاي گياهي كمك گرانبهايي كرده است. كشت بافت در كشاورزي و باغباني نه تنها به منظور تكثير گياهان بلكه اهداف مربوط به جذب مواد غذايي خاك، مقاومت به شوري خاك، حذف عوامل بيماري‌زا، حفظ ذخاير گياهي ارزشمند در كشت‌ها و در درجه حرارت‌هاي پايين و اصلاح گياهان كاربردهاي عملي بسيار وسيعي پيدا كرده است. اهميت كشت بافت گياهي به اندازه‌اي است كه بسياري از دانشگاه‌هاي دنيا آن را در دوره‌هاي آموزشي پيشرفته و مقدماتي خود گنجانيده‌اند و حتي در بعضي از كشورها دوره‌هاي تخصصي ريزازديادي را در سطح توليد سازماندهي كرده اند.

     نظريه بس‌تواني (Totipotency) كه در سال 1838 توسط شليدين و شوآن پيشنهاد شد، نيروي محركه‌ي اصلي توسعه‌ي اين شاخه‌ي زي فن شناسي بوده است. بس تواني ياخته‌اي عبارت است از اين كه ياخته‌هاي گياهي در وظايفشان خود سازند و در اصل استعداد باززايي و توليد گياه كامل را در خود دارند. در ابتدا اين نگره فقط در ياخته‌هاي تخم و هاگ تأييد شد. پس از گذشت مدت زمان طولاني براي ياخته‌ها‌ي بدني نيز به اثبات رسيد. بنابراين، بس‌تواني به عنوان يكي از نشانويژگي‌هاي ياخته‌هاي گياهي، توان بالقوه‌ي بزرگي در به دست آوردن نوتركيب‌هاي زادشناختي محسوب مي‌گردد كه با صرف زمان و دشواري‌هاي بسياري با روش‌هاي به‌نژادي سنتي امكان‌پذير نبوده است. اكنون كشت بافت گياهي براساس چنين اصولي استوار گرديده و به سرعت در حال گسترش و ترقي مي‌باشد.

     رواج و كارآيي بالقوه‌ي روش‌هاي كشت بافت در اصلاح نژاد گياهي عبارت است از:(1) تكثير گروهي،(2) حذف عوامل بيماري‌زا،(3) نگهداري ذخايرتوارثي

 

 جدول 1- روش‌هاي كشت بافت و كاربرد آن در تكثير و اصلاح گياهان

 

كاربرد	روش
گياهان تك لاد گياهان تك لاد گياهان تك لاد دورگ گونه‌هاي با فواصل نزديك و دوركه از نظر جنسي ناسازگارند دورگ‌هاي بدني بين گونه‌هاي دور و نزديك با ناسازگاري جنسي ريزازديادي سريع و حذف ويروس در گياهان ريزازديادي تكثير گياهي گياهان تغيير يافته‌ي مهم در كشاورزي تراريختي گياهي و توليد بذور مصنوعي توليد تركيبات شيميايي گياهي نگهداري دراز مدت منابع زادشناختي گياهي گياهان مهندسي شده به روش زادشناسي يا ترازايي	كشت بساك كشت ريزهاگ كشت تخمدان بارور نشده كشت رويان كشت پيش‌دش (پروتوپلاست) كشت مريستم كشت جوانه جانبي يا گره كشت سپرچه يا اسكاتولر تغيير ياخته‌هاي غيرجنسي رويان زايي بدني، نجات رويان كشت ياخته يا سوسپانسيون ياخته‌اي سرما نگهداري درون شيشه‌اي فنون بازتركيبي يا انتقال ژن

 به‌مدت زمان‌ طولاني، (4) توليد گياهان تك لاد (هاپلوييد)، (5) ايجاد و انتخاب تغييرات زادشناختي، (6) توليد محصولات ثانويه، (7) انتقال ژن، (8) دورگ‌گيري بين گونه‌‌‌اي و (9) مهندسي زادشناختي مولكولي گياهي.

 ادامه دارد....

ادامه نوشته

سیستم های مورد نیاز یک تراکتور

چكيده اين مقاله تعدادي از سيستم هاي مورد نياز يك تراكتور كوچك اتوماتيك را پيشنهاد مي كند كه شامل صفات فيزيكي در كنار خصائص حر كتي در زمينه فعاليت ها و شرايط مشخص مي باشد .تراكتور بايد از نظر فيزيكي كوچك ، سبك وزن ، قابل اطمينان و داراي وسايل ارتباطي سريع كه به آساني مديريت مي شوند باشد .5 موضوع داخلي و 13 موضوع خارجي براي راه اندازي حركت ها ي مختلف، شناسايي شدند كه مي توان در راه اندازي رفتار هاي مختلف از آن ها استفاده كرد . 4 روش عملياتي براي تراكتور مشخص شد كه شناسايي يا اكتشاف محل كار ( زمين زراعي ) و وجين كردن علف هرزبه عنوان دو وظيفه عمده براي خودكار شدن شناخته و تعريف شدند . واژه هاي كليدي : تراكتور خودكار ،ربات هاي كشاورز، رفتار،سيستم هاي مورد نياز مقدمه پيشرفت ها در اطلاعات و تكنولوژي IT تغييرات معني داري در اغلب نظام هاي كلي ،از جمله كشاورزي ايجاد كرده است .اغلب، نتايج فرآيند هاي برنامه هاي كامپيوتري نياز به ورودي هاي زيادي دارند به همين دليل وجود نرم افزار هاي خود تعريف گر، كه برنامه هايي از نظر تكنيكي پيشرفته اند،لازم مي باشد تا خودرو بتواند خودش را با نياز هاي مخصوص استفاده كننده تطبيق دهد

 

ادامه دارد

ادامه نوشته

مبانی کشت بافت

دید کلی
وقتی درباره کشت گیاه صحبت می‌شود، معمولا منظور کشت گیاهان در گلدان ، زیر پلاستیک (Frames) ، در گلخانه و یا مزرعه است. در تقسیم بندیهای رایج در کشاورزی ، کشت گیاهان به بخشهای مختلف شامل زراعت ، باغبانی ، زراعت مناطق گرمسیری ، جنگل‌داری و اصلاح نباتات تقسیم می‌گردد. در سال 1904 هانیگ ، روش جدیدی از کشت گیاهان به نام کشت جنین را ارائه نمود.

او جنین نابالغ تعداد زیادی از گیاهان تیره شب‌بو (cruci Ferae) را در شرایط کشت آزمایشگاهی (in Vitro) ایزوله کرد و از آنها ، گیاهچه‌های زنده بدست آورد. از سال 1920 انواع روشهای کشت بافت ، نظیر کشت آزمایشگاهی بذرهای ارکیده ، کشت کالوس ، کشت اندام مرسوم شد. بعد از سال 1945 ، به تمام روشهای مختلف کشت در آزمایشگاه ، کشت بافت گیاهی اطلاق گردید.

متن کامل در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

نخستین گیاه وبلاگ نویس جهان

نخستین گیاه وبلاگ نویس جهان به دنیا آمد :

یک گیاه گلدانی که اخبار روزانه ای از وضعیت خود ارسال می کند نخستین گیاه وبلاگ نویس جهان محسوب می شود.حسگرها یی که به برگهای آن متصل است امواج الکترونیکی را از گیاه گرفته و به صحبتهای وبلاگی تبدیل می کند . در یکی از یادداشتهای او آمده:امروز یک روز آفتابی بود و من حمام آفتاب زیادی گرفتم.هدف از این کار بررسی نحوه ارتباط گیاهان با استفاده از امواج الکترونیکی است.

تواناییهای لازم برای داوطلبان این رشته و ادامه تحصیل در آن

برای ادامه تحصیل در این رشته- با توجه به کمیت و کیفیت دروس ارائه شده در این دوره- داوطلب باید از دانش بالایی در زمینه های علوم پایه، شیمی، فیزیک و... برخوردار باشد. همچنین توان جسمی، قدرت تجزیه و تحلیل و دقت کافی در مسائل را داشته باشد. شایان ذکر است تقریباً اکثر کارها و فعالیتهای این رشته در خارج از محیط شهری و باغهاست و توان نسبتاً بالایی را می طلبد.

تواناییهای فارغ التحصیلان

همان گونه که اشاره شد فارغ التحصیلان این رشته می توانند پس از پایان تحصیلات مسؤولیتهای متفاوتی به عهده بگیرند، از جمله:

محاسبه، ساخت و اجرای گلخانه های تولید گل و سبزی، شاسی های گرم و سرد، خزانه های تولید نشا و سایر ادوات ثابت باغبانی.

نظارت و اجرا در کاشت باغهای پیشرفته و همچنین تولید ارقام جدید میوه و سبزی و... .

فعالیت در زمینه های تحقیقات کشاورزی در بخش باغبانی.

طراحی باغ و پارک و فضای سبز شهری و نظارت و اجرای طرحهای فضای سبز ، چمن کاری و گل کاری.

انجام بسیاری از کارهای نقشه برداری برای اجرا و ایجاد دقیق باغها و فضای سبز.

تولید نهال و پرورش گل و ایجاد نهالستان و گلستانهای پیشرفته.

گیاهشناسان اسپری ضد یخ برای گیاهان تولید کردند .متخصصین گیاهشناسی نوعی اسپری ضد یخی تولید کرده اند که هنگامی که بر سطح گیاه پاشیده میشود بسته به نوع گونه های گیاهان میتواند در تحمل درجه حرارت های۲.۲تا ۹.۴(سردتر از آنچه بدون استعمال اسپری تحمل میکند) کمک کند .این اسپری که Freeze Prufe نام دارد نقطه انجماد آب درون بافتهای گیاهی را توسط مخلوطی که حاوی 5 جز در درون یک اسپری مایع است کاهش می دهد .

Freeze Prufe ترکیب 5جز در درون یک اسپری مایع است که در برابر خسارت سرما از گیاهان حفاظت میکند این اجزا با هم دارای یک اثر اشتراکی هستند که بیش از مجموع اثرات انفرادی هریک از آنهاست .این اجزا شامل:

1-یک ماده شبیه ضد یه که  در حیوانات وجود دارد.

2-ماده ای که به کاهش نقطه انجماد سلول های گیاهی به وسیله دهیدراسیون  این سلول ها کمک میکند.

3-ماده ای که باعث تقویت دیواره سلولی میشود.

4-دو ماده دیگر که به نفوذ به درون برگ و حفاظت از اسپری در مقابل شسته شدن کمک میکند هستند.

بهترین زمان استفاده از اسپری هنگام پاییز و اوایل بهار است.هر بار اسپری میتواند 4 تا 6 هفته خاصیت خود را حفظ کند به عبارتی در این مدت در صورت ایحاد سرما گیاه توانایی مقاومت در برابر سرما را خواهد داشت.

 

منبع:ویژه نامه همایش کشاورزی در افق 1404

 

 

 

ضد یخ برای گیاهان

 

سلام

به سفارش بچه ها که گفته بودن فروردین (طبق ضرب المثل سالی که نکوست از بهارش پیداست) رو هم از پست دادن بی نصیب نذاریم این پست جذاب رو تقدیم شما می کنم...

 

گیاهشناسان اسپری ضد یخ برای گیاهان تولید کردند .متخصصین گیاهشناسی نوعی اسپری ضد یخی تولید کرده اند که هنگامی که بر سطح گیاه پاشیده میشود بسته به نوع گونه های گیاهان میتواند در تحمل درجه حرارت های۲.۲تا ۹.۴(سردتر از آنچه بدون استعمال اسپری تحمل میکند) کمک کند .این اسپری که Freeze Prufe نام دارد نقطه انجماد آب درون بافتهای گیاهی را توسط مخلوطی که حاوی 5 جز در درون یک اسپری مایع است کاهش می دهد .

Freeze Prufe ترکیب 5جز در درون یک اسپری مایع است که در برابر خسارت سرما از گیاهان حفاظت میکند این اجزا با هم دارای یک اثر اشتراکی هستند که بیش از مجموع اثرات انفرادی هریک از آنهاست .این اجزا شامل:

1-یک ماده شبیه ضد یه که  در حیوانات وجود دارد.

2-ماده ای که به کاهش نقطه انجماد سلول های گیاهی به وسیله دهیدراسیون  این سلول ها کمک میکند.

3-ماده ای که باعث تقویت دیواره سلولی میشود.

4-دو ماده دیگر که به نفوذ به درون برگ و حفاظت از اسپری در مقابل شسته شدن کمک میکند هستند.

بهترین زمان استفاده از اسپری هنگام پاییز و اوایل بهار است.هر بار اسپری میتواند 4 تا 6 هفته خاصیت خود را حفظ کند به عبارتی در این مدت در صورت ایحاد سرما گیاه توانایی مقاومت در برابر سرما را خواهد داشت.

منبع:ویژه نامه همایش کشاورزی در افق 1404

و همچنین با تشکر از سایت باغبانی شهرکرد