هواشناسی کشاورزی

هوا شناسی کشاورزی یکی از علوم هواشناسی است،این علم از تاثیر متقابل عوامل هواشناسی و کشاورزی اعم از باغبانی و دامپروری بحث می نماید.هدٿ این علم کشٿ و تعریف اثرها و لذا کاربرد دانش جو در استفاده از کشاورزی عملی است.

میدان عمل این علم از پایین ترین لایه ی خاک که ریشه ی گیاه درآن قرار دارد تا لایه ی هوایی که در نزدیکی سطح زمین است و در آن محصولات زراعی و درختان میوه می رویند و حیوانات زندگی می کنند و دارای بالاترین اهمیت از نظر بیولوژی کشاورزی است ، گسترش می یابد.

اهداف هواشناسی کشاورزی:

بقیه متن در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

گاوزبان

ادامه نوشته

کتاب تهران

 

۲۳مین نمایشگاه بین المللی کتاب تهران

۱۵ لغایت ۲۵ اردیبهشت ۱۳۸۹

 

ادامه نوشته

گل اركيده

 

 

بذر

ادامه نوشته

گل برف - موگه

اين گياه از تيره لاله ها Liliaceae است و به انگليسي Lily of the Valley ناميده مي شود .
در اروپا بصورت وحشي در جنگل ها مي رويد .

گياهي است دائمي كه داراي ريزوم متعدد و نازك بوده و ارتفاع آن به ۱۰ – ۲۰ سانتيمتر ميرسد .
ساقه آن نرم و فاقد گره بوده ، برگها به تعداد دو عدد بشكل تخم مرغي ، نيزه اي كه از قاعده گياه خارج مي گردد .

گل آذين خوشه اي يكسويه بوده و از گلهاي متعدد كوچك سفيد رنگ و معطر كه شكل زنگوله را دارند، تشكيل شده است.

گلها معمولا در ارديبهشت تا تيرماه در روي گياه ظاهر مي شوند.

دو نژاد از اين گياه معروف هستند :

بقیه متن در ادامه مطلب...

ادامه نوشته

بیماری لکه قرمزبرگ آلو و گوجه سبز

 عامل بیماری: rubrum Polystigma

 

علایم بیماری:

 بیماری به شکل لکه های  مدور  یا  بیضی  شکل  روی  برگها  ظاهر

می شود. رنک لکه ها ابتدا  زرد  می باشد  و  سپس  به  رنگ  قرمز

 یانارنجی در می آید . سطح فوقانی لکه ها کمی  بر میآمده  و  متورم

می شود.در اواخر تابستان لکه ها معمولا به رنگ قهو ه ای تاقهوه ای

 تیره در می آید. تعداد لکه ها روی برگ ممکن است به 50 تا 60 عدد

برسد. برگها با آلودگی شدید زودتر از موعد خزان می کنند.

 

Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4

مبارزه:

 

استفاده از ارقام مقاوم- دفن و یا جمع آوری برگهای ریخته پای

 درختان در پاییزو سوزاندن آنها در کنترل بیماری موثر است.

نمایشگاااااااه

سلام

قابل توجه همه دوستان براي بازديد از نمايشگاه احتمالا مثل پارسال دانشگاه همراهي نميكنه. ما كه خودمون ميريم شما هم...

سفيدك حقيقي سيب

علائم:
سفيدك سطحي سيب به قسمتهاي مختلف درخت مانند: سرشاخه ها ، برگها ، شكوفه ها و ميوه ها حمله مي كند.
علائم روي برگها بصورت لكه هاي خاكستري تا سفيد كثيف ظاهر مي شوند و اگر برگهاي جوان آلوده شوند دچار پيچ خوردگي و بد شكلي شده و نهايتاً خشك مي شوند. شكوفه هاي درخت بر اثر زمستانگذاراني قارچ در جوانه هاي زايشي زودتر از بقيه قسمتها آلوده مي شوند. در اثر آلودگي شكوفه ها ،‌گلبرگها چروكيده و كاسبرگها گوشتي و كلفت مي شوند و توانايي تشكيل ميوه را از دست مي دهند. كاسبرگها خيلي حساس هستند.ميسليومها كنيديوفورها و كنيديهاي قارچ روي سرشاخه ها منظرة سفيد رنگي را ايجاد مي كنند رشد اين شاخه ها متوقف شده و فواصل ميانگره ها كوتاه مي ماند و نهايتاً سرشاخه ها خشك مي شوند معمولاً روي سرشاخه ها فرم جنسي قارچ (كليستوتسيوم) تشكيل مي شود . ميوه ها نيز آلوده شده و حالت شبكة چوب پنبه اي در سطح ميوه ها (زنگار ميوه) بوجود مي آيد. در مورد گلابي هم پوشش سفيد ميوه تا اواسط تابستان روي ميوه باقي مي ماند و بعد اين پوشش محو مي شود و اثر آن بصورت لكه زنگاري(Russet) باقي مي ماند در خزانه ها قارچ به همة برگهاي در حال رشد حمله كرده و موجب كندي رشد قسمت هاي انتهايي شاخه ها مي شود .
عامل بيماري : روي سيب و گلابي قارچ زير است:


Te) Podosphaera leucotricha(Erysiphaceae-Erysiphales-Hymenoascomycetidae-Ascomycetes)
An) Oidium farinosum (Moniliaceae-Moniliales-Hyphomycetidae-Deutromycetes)
كليستوتس P.leucotricha داراي زوائد دو شاخه اي شكل اند هر چند در اين گونه حالت دو شاخه اي به سختي ديده مي شود داخل كليسترتسيوم فقط يك آسك وجود دارد كه حاوي 8 آسكوسپور بيضوي است . اين قارچ هتروتاليك است.
كنيديهاي O.farinosum شفاف، تك سلولي و دو سر تخت و استوانه اي شكل اند و بصورت زنجيري روي كنيديوفور تشكيل مي شوند.
چرخة بيماري :
ريسه درون جوانه ها مهمترين بخش زمستانگذران قارچ مي باشد اين قارچ انگل اجباري است . اگر آسكوكارپ تشكيل گردد مي تواند موجب بقاء قارچ گردد ولي بنظر نمي رسد كليستوتسيوم در چرخة زندگي قارچ نقش داشته باشد و آسكوسپورهاي P.leucotricha موجب آلودگي نمي شوند در بهار به مجرد مناسب شدن شرايط محيطي ريسه ها، داخل جوانه ها فعال شده و توليد كنيديوم مي كند كنيدي ها با باد پخش شده و موجب آلودگي اوليه مي شوند سپس از زخمها و لكه هاي جديد نيز كنيديوفورها توليد كنيديهاي جديد را كرده و موجب انتشار بيماري و آلودگي هاي ثانويه مي گردند. فعاليت قارچ در تابستان شديداً كاهش مي يابد ولي در اواخر تابستان و پائيز مجدداً فعال شده و با انتشاركنيديها موجب آلودگي هاي جديد مي گردد، نهالهاي موجود در خزانه بعلت اينكه تا اواخر پائيز رشد مي كنند بسيار مستعد آلودگي هستند. البته برگهاي جوان درخت سيب فقط تا چند روز بعد از باز شدن به آلودگي حساس هستند و پس از آن آلودگي فقط در برگهايي ديده مي شود كه بطور مكانيكي صدمه ديده اند. كنيديها در سطح برگ وقتي رطوبت نسبي حدود 70% باشد به خوبي تندش مي كنند. اوج توليد و آزاد سازي اسپورها در ظهر انجام مي شود. قارچ در گسترة دمايي0C 32-4 فعاليت مي كند ولي بهينة دماي آن 0C20-16 است. اين بيماري در مناطق نيمه خشك به فراواني ديده مي شود ولي به ندرت در مناطق خشك ظاهر مي شود. از عوامل مهم و موثر در جوانه زدن كنيديها دما و رطوبت است هر چند نقش دما خيلي بيش تر از رطوبت است زيرا ميزان آب در داخل كنيديها بالا بوده و رطوبت تأثير كمتري در جوانه زني اسپور قارچ دارد. بعد از عفونت ميسليوم قارچ در جوانه هاي آلوده تا بهار سال بعد به حالت ركود باقي مي مانند و جوانه هاي انتهايي مهمترين مكان براي زمستانگذراني قارچ عامل بيماري هستند.
اگر آلودگي 3 هفته قبل تا 3 هفته بعد از مرحلة گلدهي صورت گيرد حالت زنگار روي ميوه هاي سيب و گلابي بوجود مي آيد.
مبارزه :
1- هرس شاخه ها و سرشاخه هاي آلوده: مي تواند موجب كاهش مايه تلقيح اوليه گردد. كاهش مايه تلقيح اوليه و حفاظت برگ، ميوه و جوانه از عفونت ثانويه در مبارزه با اين بيماري مهم است.
2-ارقام مقاوم: ارقام سيب با حساسيت كمتر عبارتند از : سيب زرد لبناني ، دليشز،گلدن دليشز، واين ساپ ، يورك ايمپريال ، نيتاني، لورد لمبورن.
ارقام گلابي مقاوم به سفيدكهاي سطحي عبارتند از :دوآنژو،لوئيزبون Louise Bonne
3-شيميايي: قارچكشهاي عليه سفيدكهاي حقيقي عبارتند از : گوگرد ، بنزيمدازول ها، ضد بيوسنتز ارگوسترول
(Ergosterol Biosynthesis Inhibitores :EBI)، بوپريمات ، پيرازوفوس،تري آديمفون، دينوكاپ (كاراتان).
قبل از پيدايش گلها ، مصرف سفيدك كشهاي بسيار مؤثر مثل تري آديمفون كه به شدت از توليد كنيدي جلوگيري مي كنند ضرورت ندارد. در اروپاي غربي به علت وجود هواي ملايم در زمستان و شرايط مناسب بيماري در بهار ، درختان باغ را 15 بار با قارچكش ها سمپاشي مي كنند.
زمان سمپاشي:
الف)نوبت اول هنگام تورم جوانه ها كه ترجيحاً از سموم سيستميك استفاده مي شود . چون خنكي هوا مانع تسعيد گوگرد است و از طرفي ديگر سموم سيستميك روي آلودگي درون جوانه ها مؤثرند.
ب)نوبت دوم بعد از ريزش گلبرگها كه مي توان از گوگرد و تابل استفاده نمود همچنين كاراتان و ساير سموم سيستميك نيز قابل استفاده اند(بعضي ارقام سيب و گلابي به گوگرد حساسند و موجب گياهسوزي آنها مي شود كه بايستي دقت نمود).
ج) نوبت سوم : بستگي به شرايط جوي و ميزان پيشرفت بيماري دارد بيش از 3 نوبت هم ممكنست لازم به سمپاشي باشد. قارچ كشهاي باز دارندة بيوسنتز ارگوسترول زمانيكه بيماري هنوز شدت پيدا نكرده است بسيار موثرند.

سیر

ادامه نوشته

علت میوه ندادن انجیر

سلام آقای امیر عباس ...

دلیل میوه ندادن انجیر رو می خواستید:

گلهای انجیر توسط زنبورهای ریز خاصی که مخصوص همین گیاه (انجیر) هستند گرده افشانی میشن. احتمالا جایی که شما زندگی می کنید (مشهد) چنین زنبورهایی وجود ندارن.

یه دلیل دیگه اش هم میشه به رقم انجیرتون اشاره کرد که شاید این هم دلیلش باشه.

 

من اطلاعی در مورد اینکه انجیر می تونه پایه پیوند باشه یا نه ندارم.

جعفری

ادامه نوشته

دومین نمایشگاه باغبانی ایران

 يادتون نره

دومین نمایشگاه باغبانی ایران

بدینوسیله به اطلاع می رساند که دومین نمایشگاه باغبانی ایران ، تحت عنوان (Iran Horti Fair 2010) از تاریخ 14 لغایت 17 اردیبهشت ماه سال 1389 درمحل دائمی نمایشگاههای بین المللی تهران توسط شرکت خزر اوراسیا و با حضورگروههای تخصصی برگزار می گردد

اصول تربیت و هرس گیاهان باغبانی

رشد و نمو گياهان را با تغيير در شرايط محيطی و يا دستكاری در خود گياه می‌توان تنظيم كرد، برای رسيدن به چنين تغييراتی در گياه از روش‌های فيزيكی مانند تربيت كردن (Training) و هرس كردن (Pruning) و يا از روش‌های شيميايی نظير كاربرد مواد تنظيم كننده رشد استفاده می‌شود. واژه تربيت كردن گياهان به معنی تكنيك‌ها و روش‌هايی است كه برای تنظيم اندازه، شكل و جهت رشد گياه بكار می‌روند. هرس كردن يا حذف قسمت‌هايی (جوانه، شاخه، برگ و گل و ميوه) از گياه همراه با عمل تربيت انجام می‌گيرد، تا گياه به شكل يا فرم معينی ايجاد شود. به عنوان مثال تربيت درختان ميوه و گياهان زينتی به اشكال مختلف و يا حصار. تربيت گياهان بايستی در مراحل اوليه رشد انجام شود. هرس منظم برای حفظ شكل و تعادل فيزيولوژيكی لازم برای گلدهی و ميوه‌دهی ضروری است. تربيت گياهان باغی هميشه نياز به هرس ندارد بطوری كه در برخی گياهان بالا رونده مانند گوجه فرنگی، خيار و برخی از لوبياها بايد آنها را به قيم بست تا برگهايشان از نور كافی برخوردار شوند اين عمل به شكل غير مستقيم گلدهی و ميوه‌دهی را تحريك می‌كند و باعث می‌شود كه ميوه آنها تميز بماند. 

به ادامه مراجعه فرماييد...

ادامه نوشته

گل ميمون

ادامه نوشته

ماش

 

نخود Leguminosae :تیره

 Vigna radiate – Phaseolus aureus:نام لاتین

Green gram – golden gram – Mung bean:نام انگلیسی

ماش سبز:نام فارسی

 ماش :نام عربی

 گیاه ماش بومی هندوستان است ولی در نقاط دیگر از جمله ایران می روید دانه ماش غنی از پروتئین بوده و بعنوان ماده غذائی مورد مصرف دارد وهمچنین بعنوان غذای دام تیز مصرف می گردد. ماش گیاهی است یکساله به شکل بوته ای یا بالا رونده ریشه های آن مستقیم و قدری منشعب هستند. ساقه ها راست، ظرفیت، منشعب کرک دار، به رنگ سبز روشن و به ارتفاع 45 تا 90 سانتی متر می باشند.
گل آذین آن بصورت خوشه و گلهای آن که به رنگ لیمویی زرد می باشند بر روی دمگل بلندی قرار گرفته اند. غلافهای آن باریک، استوانه ای و کمی کرک دار بوده که قبل از رسیدن سبز روشن یا سبزتیره و به هنگام رسیدن سبز مایل به قهوه ای یا سیاه رنگ می شود. در هر بوته 2 تا 8 غلاف و در هر غلاف 10 تا 20 بذر به رنگ سبز، طلایی، قهوه ای و سیاه دیده می شوند.
وزن هزار دانه آن 20 تا 40 گرم است

بادام زمینی

بادام زميني با نام علمي Arachis Hypogaea گياهي است از تيره نخود (leguminosae) ، كوتاه و يكساله كه چنانچه ناحيه فاقد يخبندان باشد ظرفيت چند ساله شدن را دارد .
گلها كامل و خودگشن مي باشد . دگرگشني به فعاليت حشرات بستگي داشته و حداكثر به 2 درصد مي رسد .
ميوه بصورت نيامي ناشكوفا و تقريباً استوانه اي شكل رشد مي كند .
ديوارة نيام بصورت مشبك است و در فاصله دانه ها فرو رفته مي باشد .
سازگاری: بادام زميني گياهي اس گرما دوست كه به هواي گرم و آفتاب فراوان و يك فصل رشد بدون يخبندان 200 روزه محتاج است .
بادام زميني نياز فراوان به آب دارد و بخصوص از هنگام گرده افشاني تا دو هفته قبل از رسيدگي به كمبود رطوبت خاك حساس مي گردد .
بادام زميني از نظر حاصلخيزي خاك بسيار كم توقع است و در خاكهاي شني فقير با مادة آلي كم عملكردي كاملاً اقتصادي توليد مي كند .
موارد استفاده: دانه از نظر فسفر و ويتامينهاي گروه B نيز غني است . مقدار انرژي ، قابليت هضم و كيفيت پروتئين دانه بسيار زياد مي باشد . يكي از مصارف مهم ارقام كم روغن بصورت آجيل است . كنجاله بادام زميني را كه 40 تا 50 درصد پروتئين پر كيفيت دارد بعنوان مكمل پروتئين در جيره دام بكار مي برند . علوفه بادام زميني حدود 7 درصد پروتئين دارد و براي تغذيه دام بسيار مطلوبست ولي كيفيت علوفه به روش خشك كردن و جمع آوري آن و بخصوص ميزان برگ بستگي دارد

شاه افسر (یونجه زرد)

شاه افسر (یونجه زرد)         ( Melilotus indicus (L

یکساله با رویش پائیزه ، علفی ، بدون کرک ، قد تا 50 س م .
ساقه باریک و بلند ، منشعب ، با شاخه های باریک ، پراکنده و برگدار .
برگ ها 3 برگچه ای ، با گوشوارکی کامل ، سرنیزه ای و گاهی باریک و گاه در قاعده دندانه دار .
گل ها زرد ، کوچک ، مجتمع در خوشه های محوری .
میوه کوچک ، گویچه ای تا تخم مرغی ، 2-3 م م .
شاه افسر مناطق نسبتاً گرم و خاک های نسبتاً شور را ترجیح می دهد . این علف هرز معمولاً با تراکم زیاد در مزارع گندم خودنمائی می کند . استان های با آلودگی بیشتر به این علف هرز عبارتند از : خوزستان ، سیستان و بوچستان ، بوشهر ، اصفهان و سمنان.
علاوه بر شاه افسر ، با انواعی از شبدر Trifolium spp.  و یونجه های یکساله Medicago spp. نیز کم و بیش در مزارع گندم کشور برخورد می شود .

سنبل الطیب

 

به ادامه مطلب مراجعه کنید...

ادامه نوشته

همایش های بین المللی گیاهان دارویی و معطر در سال 2010

سمپوزیوم بین المللی فرصت ها و موقعیت های کنونی گیاهان دارویی و معطر ۲۱-۲۴ فوریه ۲۰۱۰-هند

International Symposium on Current Status and. Opportunities in Aromatic & Medicinal Plants. February 21-24,2010, Lucknow, India لینک

 ششمین کنفرانس گیاهان دارویی و معطر کشورهای جنوب اروپا - ۲۴-۱۸ آوریل ۲۰۱۰ - ترکیه

6th Conference on Aromatic and Medicinal Plants of Southeast European Countries  6th CMAPSEEC) April 18 - 24, 2010Antalya, Turkey لینک  

چند سایت مهم

چند سايت مهم!

http://portal.iranscience.net                 شبكه علمي كشور

http://80.191.69.22                           مركز زنان و خانواده- نوعي پايگاه اطلاعاتي

http://213.176.111.15:8080/meli          بنياد ايران شناسي

http://opac.nlai.ir                                 سازمان اسناد وكتابخانه ملي جمهوري اسلامي ايران

                        

مشاهير و فرهيختگان ايران - علوم باغباني 10

احمد خليقي

 

 

به ادامه مطلب مراجعه کنید...

ادامه نوشته

مشاهير و فرهيختگان ايران - علوم باغباني 9

موسي حلاجي

 

 

به ادامه مطلب مراجعه کنید...

ادامه نوشته

مشاهير و فرهيختگان ايران - علوم باغباني 8

ناصر حسيني شاهرودي

 

 

به ادامه مطلب مراجعه کنید...

ادامه نوشته

مشاهير و فرهيختگان ايران - علوم باغباني 7

محمود توسّلي

 

 

به ادامه مطلب مراجعه کنید...

ادامه نوشته

مشاهير و فرهيختگان ايران - علوم باغباني 6

عنايت الله تفضّلي

 

 

به ادامه مطلب مراجعه کنید...

ادامه نوشته

مشاهير و فرهيختگان ايران - علوم باغباني 5

غلامعلي پيوست

 

 

به ادامه مطلب مراجعه کنید...

ادامه نوشته

مشاهير و فرهيختگان ايران - علوم باغباني 4

يوسف پرهام

 

 

به ادامه مطلب مراجعه کنید...

ادامه نوشته

مشاهير و فرهيختگان ايران - علوم باغباني 3

مصباح بابالار

 

 

به ادامه مطلب مراجعه کنید...

ادامه نوشته

مشاهير و فرهيختگان ايران - علوم باغباني 2

رضا اميدبيگي

 

 

به ادامه مطلب مراجعه کنید...

ادامه نوشته